特産のニンニク収穫始まる 清水
【清水】JA十勝清水町(串田雅樹組合長)が特産化に取り組むニンニクの収穫が同町内で始まった。丸く育った白いニンニクが、収穫機で次々と掘り出されている。 今年の作付面積は昨年より2戸増の22戸で計19ヘクタール。同JAは今年、町御影に貯蔵庫と、健康食品として人気が高い熟成発酵させた「黒にんにく」の加工設備も新設した。 町熊牛の同JAにんにく部会長宮川司さん(34)は約1・5ヘクタールを栽培し、妻と…
【清水】JA十勝清水町(串田雅樹組合長)が特産化に取り組むニンニクの収穫が同町内で始まった。丸く育った白いニンニクが、収穫機で次々と掘り出されている。 今年の作付面積は昨年より2戸増の22戸で計19ヘクタール。同JAは今年、町御影に貯蔵庫と、健康食品として人気が高い熟成発酵させた「黒にんにく」の加工設備も新設した。 町熊牛の同JAにんにく部会長宮川司さん(34)は約1・5ヘクタールを栽培し、妻と…
[clear:]いろどり楽しくビタミンアップ!<材料>(4人分)・米…………………………240g・水………………………150ml・牛乳……………………150mlA・塩…………………小さじ1/3 ・顆粒
JAあしょろ青年部長 金盛俊平さん(30)商社から農家に転身 2年前、農産物商社勤務から一大決心をして、妻の実家の畑作・畜産農家に後継者として転身しました。今は義父の指導の下、約20ヘクタールで小麦や