ユリ根入りまんじゅう販売 幕別の杉野菓子店
【幕別】杉野菓子店(町本町122、杉野洋子店主)は、町忠類特産の「ユリ根」を使った「ゆり根まんじゅう」を商品化し、店舗での販売を始めた。町忠類のユリ根生産農家野坂哲章さん(32)の依頼で今春から製造に向けて準備を進めてきた。 直径5センチほどと小ぶりに作った。紅白の2種類あり、1個110円。小麦粉がベースの皮に、こしあんと、さっとゆでて食感を残したユリ根の鱗片を加えたタネをくるみ、蒸して仕上げた…
【幕別】杉野菓子店(町本町122、杉野洋子店主)は、町忠類特産の「ユリ根」を使った「ゆり根まんじゅう」を商品化し、店舗での販売を始めた。町忠類のユリ根生産農家野坂哲章さん(32)の依頼で今春から製造に向けて準備を進めてきた。 直径5センチほどと小ぶりに作った。紅白の2種類あり、1個110円。小麦粉がベースの皮に、こしあんと、さっとゆでて食感を残したユリ根の鱗片を加えたタネをくるみ、蒸して仕上げた…
[clear:]いろどり楽しくビタミンアップ!<材料>(4人分)・米…………………………240g・水………………………150ml・牛乳……………………150mlA・塩…………………小さじ1/3 ・顆粒
JAあしょろ青年部長 金盛俊平さん(30)商社から農家に転身 2年前、農産物商社勤務から一大決心をして、妻の実家の畑作・畜産農家に後継者として転身しました。今は義父の指導の下、約20ヘクタールで小麦や