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畑作の検索結果(新着0件/全2247件)

畑の花だより「白い花 トヨシロ」

 白い花が特徴的な加工用品種「トヨシロ」。主にポテトチップス用に使われる品種で、今年は平年より4日早い6月25日に開花期を迎えた。 3センチ程度の花を咲かせる。一つの花が開花する期間は10日前後。 トヨシロはポテトチップスのほかスナック菓子の「じゃがりこ」、ポテトサラダの原料にも使用されている。ジャガイモシストセンチュウの抵抗性がなく、さまざまな病気に弱いが、収量の多さや加工適性の高さから油加工用…

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