インサイド「乳業各社チーズ値上げ 酪農家に不安も」
需要減なら乳価交渉厳しく 酪農家の収入の目安となる生乳取引価格(乳価)の引き上げを受け、乳業各社がチーズの製品価格を値上げしている。雪印メグミルク(東京)、森永乳業(同)に続き、明治(同)は6月1日出荷分から26品目で4・3~11・1%上げる。チーズは“家飲み”のつまみなどの需要が堅調だが、値上げが消費に水を差しかねない。管内酪農家の間では、今後の乳価の引き上げ交渉が難航しかねないと不安視する声も…
需要減なら乳価交渉厳しく 酪農家の収入の目安となる生乳取引価格(乳価)の引き上げを受け、乳業各社がチーズの製品価格を値上げしている。雪印メグミルク(東京)、森永乳業(同)に続き、明治(同)は6月1日出荷分から26品目で4・3~11・1%上げる。チーズは“家飲み”のつまみなどの需要が堅調だが、値上げが消費に水を差しかねない。管内酪農家の間では、今後の乳価の引き上げ交渉が難航しかねないと不安視する声も…
[clear:]いろどり楽しくビタミンアップ!<材料>(4人分)・米…………………………240g・水………………………150ml・牛乳……………………150mlA・塩…………………小さじ1/3 ・顆粒
JAあしょろ青年部長 金盛俊平さん(30)商社から農家に転身 2年前、農産物商社勤務から一大決心をして、妻の実家の畑作・畜産農家に後継者として転身しました。今は義父の指導の下、約20ヘクタールで小麦や