大正メークインで地ビール JA青年部が商品化へ
JA帯広大正青年部(佐藤日出雄部長)は、特産のジャガイモ「大正メークイン」を使用した大正メークイン地ビールの開発に取り組んでいる。病気でも味が変わらないというジャガイモや規格外のジャガイモの付加価値化や、メークインのさらなるPRにつなげていく。商品化を目指し、JAと協議をしている。9日には地域住民らが集まったイベントで試飲会が行われた。 近年、大正メークインはジャガイモの皮膚の病気「そうか病」の…
JA帯広大正青年部(佐藤日出雄部長)は、特産のジャガイモ「大正メークイン」を使用した大正メークイン地ビールの開発に取り組んでいる。病気でも味が変わらないというジャガイモや規格外のジャガイモの付加価値化や、メークインのさらなるPRにつなげていく。商品化を目指し、JAと協議をしている。9日には地域住民らが集まったイベントで試飲会が行われた。 近年、大正メークインはジャガイモの皮膚の病気「そうか病」の…
[clear:]いろどり楽しくビタミンアップ!<材料>(4人分)・米…………………………240g・水………………………150ml・牛乳……………………150mlA・塩…………………小さじ1/3 ・顆粒
JAあしょろ青年部長 金盛俊平さん(30)商社から農家に転身 2年前、農産物商社勤務から一大決心をして、妻の実家の畑作・畜産農家に後継者として転身しました。今は義父の指導の下、約20ヘクタールで小麦や