販路拡大へ弾み 「どろぶた」試食会
【東京】エルパソ（幕別、平林英明社長）のブランド豚「どろぶた」を前面に、十勝産食材も使った創作料理の試食会が１６日、東京・渋谷のレストランで開かれた。都内の調理師や百貨店バイヤーら約６０人を招き、首都圏での販路拡大に弾みを付けた。 エルパソは、うま味の目安になる「オレイン酸」の数値が高い放牧豚を、どろぶたとして出荷。試食会は６次産業化を支援する企画会社「リトルワールド」（東京）と共催し、首都圏で…
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ウェルカムドリンクに牛乳提供 ＪＡ忠類酪農部会が飲食店に
農業学生に向け奨学金 畜大生２人含む１０人に各３０万円 ノベ
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農業往来（新着0件／全239件）
あおぞら「陸別町・酪農業 北川衞さん」
陸別町・酪農業 北川衞さん（５３） 大阪から陸別町に移住し、就農して８年が経ちました。現在は搾乳牛４０頭、育成牛２０頭の計６０頭を家族で飼育しています。午前４時に起きてから、ほとんどの作業を１人でこな
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牛肉たっぷりレトルトカレー販売 大樹の「和牛道」
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