農に向き合う~農業経営部会会員紹介(21)「音更・とかち河田
大規模有機農業の先駆に 音更町、士幌町、清水町、鹿追町にある計106ヘクタールの畑で農業を営む、入植4代目だ。ニンジン、ジャガイモ、ゴボウ、小麦などを生産。2019年にキヌアの生産を始め、今年から6ヘ…
大規模有機農業の先駆に 音更町、士幌町、清水町、鹿追町にある計106ヘクタールの畑で農業を営む、入植4代目だ。ニンジン、ジャガイモ、ゴボウ、小麦などを生産。2019年にキヌアの生産を始め、今年から6ヘ…
士幌町・畑作 香西瑠理子さん(32)花々を育てて癒やし 約47ヘクタールの畑で小麦やビート、ジャガイモ、豆類などを育てています。鮮度が大事で収穫は時間との勝負ですが、生き物を見たり、季節の移ろいを感じ
本別・畑作 河野綜太さん(25)父の土づくりは偉大 20歳になる年に地元の勇足に戻って6年目になります。父親の姿を見ながら、農業を勉強する毎日。父が土づくりを研究してきたことを知り、偉大さを感じました