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和牛、道から全国区へ 振興戦略プラン

ブランド化へ3本柱 北海道和牛生産者戦略会議(事務局・北海道酪農畜産協会)は、「北海道和牛振興戦略プラン」を策定した。「生産」「改良」「ブランドづくり」の3本を柱に据え、2027年に北海道で初めて開催…

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