「北海道の食コンテスト」動画募集 農政事務所
道農政事務所は「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテストの作品を募集している。 北海道の食文化や地域に根差した伝統料理などの関心を向上させるが目的。動画は3~5分程度で、「YouTube」にアップロー…
道農政事務所は「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテストの作品を募集している。 北海道の食文化や地域に根差した伝統料理などの関心を向上させるが目的。動画は3~5分程度で、「YouTube」にアップロー…
2月2日の「節分」を前に、芽室町産殻付き落花生の袋詰め作業が本格化している。落花生は「十勝グランナッツプロジェクト」のメンバーで、藤井信二さんを中心とする芽室町上伏古地区の農家10軒が生産した。 帯
陸別町・酪農業 北川衞さん(53) 大阪から陸別町に移住し、就農して8年が経ちました。現在は搾乳牛40頭、育成牛20頭の計60頭を家族で飼育しています。午前4時に起きてから、ほとんどの作業を1人でこな