納豆用大豆の新品種「中育69号」
道立総合研究機構(道総研)は納豆用大豆の新品種「中育69号」を開発した。道産納豆用大豆の約半分を占める「スズマル」にダイズシストセンチュウへの耐病性を備えたことで、安定生産に大きく寄与すると期待されている。スズマルと全面置き換えがされる予定で、2016年度から一部で取り入れられ、17年度から本格的な栽培が始まる見込み。 北海道では納豆用大豆の作付け面積は5000~6000ヘクタールで、そのうち半…
道立総合研究機構(道総研)は納豆用大豆の新品種「中育69号」を開発した。道産納豆用大豆の約半分を占める「スズマル」にダイズシストセンチュウへの耐病性を備えたことで、安定生産に大きく寄与すると期待されている。スズマルと全面置き換えがされる予定で、2016年度から一部で取り入れられ、17年度から本格的な栽培が始まる見込み。 北海道では納豆用大豆の作付け面積は5000~6000ヘクタールで、そのうち半…
ジャパンアワード2018参加者を募集 チーズプロフェッショナル協会主催の国産ナチュラルチーズコンクール「ジャパンチーズアワード2018」が10月に開かれる。参加する生産者を募集している。 ヨーロッパの