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インサイド「乳業各社チーズ値上げ 酪農家に不安も」

需要減なら乳価交渉厳しく 酪農家の収入の目安となる生乳取引価格(乳価)の引き上げを受け、乳業各社がチーズの製品価格を値上げしている。雪印メグミルク(東京)、森永乳業(同)に続き、明治(同)は6月1日出荷分から26品目で4・3~11・1%上げる。チーズは“家飲み”のつまみなどの需要が堅調だが、値上げが消費に水を差しかねない。管内酪農家の間では、今後の乳価の引き上げ交渉が難航しかねないと不安視する声も…

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