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十勝和牛を食べよう~焼き肉夏の陣の検索結果(新着0件/全5件)

十勝和牛を食べよう~焼き肉夏の陣(5)

平和園 「十勝和牛は、脂の甘みがおいしいと来店客から好評」と桜庭俊幸さんは話す。キャンペーンは、3年前から参加している。 「和牛上カルビ」(一人前880円)は、濃厚な脂のうまさを味わうことができる部位「トモバラ」を使用。「ほどよいサシと柔らかさがある」とし、甘めの味をつけて提供している。食べるときに小皿で出すタレをさらに絡め、唐辛子など薬味で変化をつける。和牛特選カルビ(同1280円)でも、十勝和…

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