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輸出可能性を探る フードビジネス支援セミナー

 北海道食産業総合振興機構(フード特区機構)主催のフードビジネス支援セミナーが、市内のとかちプラザで開かれ、食の輸出拡大やイスラム圏への対応などが紹介された。 2日に開かれ、約30人が参加した。同機構販路拡大支援部の亀井良司次長は東・東南アジアへの輸出について情報提供。道内の生産者や企業単独では限界があり、輸出先の事業者と連携した商流・物流ネットワーク構築が大切と指摘し、「ターゲットを明確にした上…

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