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最高級和牛を給食に初提供 大樹

 【大樹】大樹和牛生産改良組合(鈴木英博組合長)が提供した、町内産の最高ランクの「大樹和牛」を使ったビーフシチューが7日、町内の小・中学校、高校の給食で振る舞われた。同組合から給食への牛肉提供は初めて。 地元産の食材を使った「ふるさと給食」の一環。同組合が「子どもたちに地元の牛肉を味わってもらいたい」と、岡本牧場(町拓進)で生産された大樹和牛のトモバラ(牛の下腹)20キロを無償提供した。牛肉の格付…

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